Schoko Bananen Torte
Diese Schoko Bananen Torte ist herrlich schokoladig, saftig und einfach zuzubereiten. Perfekt für jede Gelegenheit, sei es zum Frühstück, zum Kaffee oder als Dessert!
Equipment
- 1 Rührschüssel
- 1 Schneebesen oder Handmixer
- 1 Backform (∅ 24 cm)
- 1 Backpapier
- 1 Messer zum Dekorieren
Ingredients
Hauptzutaten
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 3 reife Bananen püriert
- 150 g dunkle Schokolade geschmolzen
- 100 g Butter oder pflanzliches Öl
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
Optionale Zutaten:
- 50 g gehackte Nüsse z. B. Walnüsse oder Mandeln
- 50 g Schokoladenstückchen für extra Schokogeschmack
- Zuckerguss oder geschlagene Sahne zur Dekoration
Instructions
- Teig vorbereiten: Mehl und Backpulver vermischen. Schokolade schmelzen, Bananen pürieren und alle Zutaten gut verrühren.
- Backen: Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 175 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 35 Minuten backen.
- Abkühlen & Dekorieren: Die Torte vollständig abkühlen lassen und nach Belieben mit Schokoladenguss oder Sahne dekorieren.
Notes
- Für eine besonders saftige Konsistenz kannst du 2 EL Milch oder Joghurt in den Teig geben.
- Statt dunkler Schokolade kannst du auch Vollmilchschokolade verwenden.
- Die Torte hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch.